Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

homebrewing:brewferm_triple [2012/10/06 21:26] (current)
Line 1: Line 1:
 +====== 2012/09 ======
  
 +18 litrů, 1kg světlé malt. Dvojitá dávka.
 +
 +alc: 6.4%
 +st: 16°
 +ks: 32 lahví 0.5l
 +
 +|2.9.|1067|založeno při 26°C, okolní teplota cca 28°C|
 +|11.9.|1030|potom 12.9. prudký pokles teploty. Venku okolo 10°C. Kvašení "​hibernované"​|
 +|17.9.|1030|záchranné akce. Elektrická dečka a podobné rozkoše. Teplota várky po dvou dnech zpět na 26°C, kvašení jede.|
 +|27.9.|1020|hustota se 3 dny nehnula. S rizikem granátů lahvováno s minimem přidaného cukru.|
 +
 +Pozn.: Při stáčení je barva nezvykle tmavá (na tripel).