2012/03
23 litrů, 750g dext., 250g malt.
alc: 4.53% st: 11.3° ks: 41 lahví 0.5l
| datum | hustota | pozn. |
|---|---|---|
| 23.3. | 1040 | založeno při 21°C |
| 24.3. | 1040 | kvasí po cca 20h. Frekvence bublání 1/5s. Přesunuto do sklepa - cca 17°C |
| 28.3. | 1020 | Bublání 1/7s. 16°C |
| 31.3. | 1012 | Venku mrazy, přesunuto do chodby do cca 19C, poté udržovaná teplota na 16-17°C |
| 2.4. | 1010 | - |
| 5.4. | 1009 | - |
| 8.4. | 1006 | - |
| 14.4. | 1006 | lahvovaní. 3g dext./lahev |