====== 2012/05 ======

20 litrů, 750g světlé malt., 250g pšeničné malt.

alc: 4.27%
st: 10.6°
ks: 39 lahví 0.5l

^ datum ^ hustota ^ pozn. ^
|17.5.|1046|založeno při 23°C - stálá teplota. Kvasí po cca 15 minutách frekvencí 1/2s|
|18.5.|-|frekvence 1/1s|
|25.5.|1016|Skoro nebublá, ale tlačí.|
|28.5.|1014|-|
|29.5.|1014|lahvovaní. 3g dext./lahev|

chce to dlouho ležet. Z počátku takový nijaký. Ale poslední lahve už byl fakt dort. Leželo cca 2 měsíce.